又名鳳鐸。福建德化城關(guān)鳳池人，曾任德化縣委員會副書記。中國工藝美術(shù)大師，高級工藝美術(shù)師，當(dāng)代知名雕塑藝術(shù)家。德化縣鳳凰陶瓷雕塑研究所主人。德化縣陶瓷文化研究會會長。中國工藝美術(shù)協(xié)會會員，高級工藝美術(shù)大師，德化縣陶瓷研究會會長，德化縣鳳凰雕塑研究所所長，泉州市首批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，全球華人杰出雕塑家；
作為德化瓷雕的代表人物，有人稱邱雙炯為業(yè)界的泰斗、大師?？伤约涸谡劦竭@些稱號時(shí)，只淡淡地說，自己不是什么泰斗，而是一名從事德化傳統(tǒng)瓷雕藝術(shù)研究及創(chuàng)作的老兵；也不是大師，只是一名負(fù)責(zé)傳承傳統(tǒng)瓷雕技藝的老師。在他看來，能將瓷雕技藝發(fā)揚(yáng)光大，培養(yǎng)出許許多多爭氣的學(xué)生，就是他最大的成就。
有句老話說，月過十五光明少，人到老年萬事休，但他退休后展現(xiàn)出來的不懈追求、堅(jiān)毅和努力，徹底改寫了這句話。已76歲，他依然潛心于各種陶瓷作品的創(chuàng)作，為陶瓷藝術(shù)殿堂增光添彩。
多年來，邱雙炯全身心地投入創(chuàng)作雕塑，忙得不亦樂乎。在《貴妃醉酒》、《貴妃出浴》、《木蘭易裝》等被中國國家歷史博物館、中國工藝美術(shù)館收藏后，他還想到利用新研發(fā)的發(fā)光陶瓷，創(chuàng)作更多的傳世之作。剛花了兩三年創(chuàng)作完大型瓷雕500羅漢、水滸傳108將后，他又給自己定了新的目標(biāo)：在自己有限的精力里，繼承何朝宗作品風(fēng)格，全心去做好幾件孤品。 老驥伏櫪，志在千里。“創(chuàng)作高難作品和別出心裁的作品”，這是他對陶瓷創(chuàng)作的追求和理想。
生長于中國白瓷的故鄉(xiāng)，他醉心于瓷塑創(chuàng)作，利用工作之余學(xué)習(xí)陶瓷專業(yè)理論知識，搞瓷土配方和陶瓷創(chuàng)作，在堅(jiān)持德化民間傳統(tǒng)雕塑技藝的同時(shí)，致力于開創(chuàng)雕塑技藝的新篇章，讓德化陶瓷變得更加完美，走得更加遙遠(yuǎn)。
多年來，他矢志不移，廢寢忘食，專心沉浸于自己“第二個(gè)春天”的理想——陶瓷藝術(shù)。他不斷完成自己確定的陶瓷科研實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，推出一件件新作品。譬如傳統(tǒng)題材的歷史人物孔子、諸葛亮、關(guān)云長、楊貴妃等，道佛教的老子出關(guān)以及各種姿勢的觀音、達(dá)摩、羅漢、彌勒等，乃至動物花卉器皿鹿、豹、鷹、奔馬、花釉小花瓶、小筆筒等等。
1951年夏，德化縣政府選招兩名通信員，邱老幸運(yùn)入選，從此走上仕途之路。到50年代后期，他成為縣水利部門領(lǐng)導(dǎo)。雖由于工作的繁雜，使得他無暇顧及自己的志趣和愛好，但他始終未釋下雕塑藝術(shù)的情懷，伺機(jī)接近并在業(yè)余時(shí)間翻閱了大量有關(guān)雕塑藝術(shù)與工藝、窯爐知識的書籍。雖無動手制作機(jī)會，但也不忘精神的追求向往。思到如癡如醉時(shí)只好在家里建起“小試驗(yàn)室”，試配方、研手法、練雕塑，用一張小桌子設(shè)計(jì)雕塑作業(yè)，操起小刮刀創(chuàng)作部分人物、動物等小作品，他還在家里設(shè)計(jì)建成微型小電窯，真正開起了“小灶”。
1977年他擔(dān)任中共德化縣委常委縣委副書記職務(wù)分管工業(yè)后，在經(jīng)常下鄉(xiāng)、下廠、下基層的時(shí)候，抓住機(jī)會采集陶瓷原料標(biāo)本，帶回交給有關(guān)磁廠進(jìn)行試驗(yàn)或干脆自己動手進(jìn)行試驗(yàn)。80年代后期瓷塑工藝品慢慢開始發(fā)展擴(kuò)大起來，古老的柴燒窯同時(shí)也帶來了當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境污染，“林瓷相爭”的矛盾越發(fā)突出。邱雙炯意識到：“不能再燒下去了，我們必須知道什么最重要”。在他的主張倡議下，用他多年在家里開“小灶”的經(jīng)驗(yàn)，很快將第一條“電窯”在德化縣二輕瓷廠試驗(yàn)成功。至此，結(jié)束了古老陳舊柴窯的燒制工藝，為順利過渡到使用柴油、天然氣的燒制工藝，實(shí)現(xiàn)電、油、氣并用的燒瓷工藝革命性的突破立下了汗馬功勞，從根本上解決了環(huán)境污染問題。
1991年邱老退休后，組建了德化鳳凰陶瓷雕塑研究所，專心致力于瓷塑研究與創(chuàng)作。多年來他矢志不移，廢寢忘食，專心沉浸在自己人生第二個(gè)春天的理想中。創(chuàng)作出許多藝術(shù)精品，譬如傳統(tǒng)歷史題材人物孔子、諸葛亮、楊貴妃等。
他嘔心瀝血花費(fèi)了十五年的時(shí)間，精心設(shè)計(jì)、潛心研究創(chuàng)造制作了18尊薄胎彩塑羅漢，作品一經(jīng)問世，舉世矚目，放眼望去叫人愛不釋手，久久不愿離開，回味無窮，其工藝鬼斧神工。該作品人物刻畫極其細(xì)膩入微，栩栩如生。作品在設(shè)計(jì)構(gòu)思、用料、施色、燒制創(chuàng)作工藝都是十分考究的。實(shí)乃不可多得、無以比擬的絕佳之作。舉世無雙，反映了當(dāng)代陶瓷藝術(shù)的最高水平，不禁叫人拍案叫絕。
上世紀(jì)80年代，德化陶瓷產(chǎn)業(yè)開啟了“以電代柴”的能源變革，這場變革不僅推進(jìn)了德化陶瓷產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，更使得德化資源得以保護(hù)，而邱雙炯就是推進(jìn)這場能源變革的功臣。邱雙炯曾任職水利水電局局長，因此非常了解德化的水電資源，這也為他推進(jìn)“以電代柴”的能源改革奠定了基礎(chǔ)。
“以電代柴”能源改革之路步伐艱難，當(dāng)時(shí)的陶瓷廠都不敢在生產(chǎn)中輕易嘗試以電代柴的能源轉(zhuǎn)變，有陶瓷工藝功底的邱雙炯就自己親自進(jìn)行試驗(yàn)，并用電力作為能量成功燒制出合格的陶瓷?！耙噪姶瘛钡牡靡钥焖偻茝V來自于1982年的一次機(jī)遇，當(dāng)年中央領(lǐng)導(dǎo)胡耀邦、李鵬來福建視察，路過德化時(shí)，邱雙炯向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了陶瓷產(chǎn)業(yè)“以電代柴”的生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，這項(xiàng)有利于保護(hù)生態(tài)森林的能源變革得到了領(lǐng)導(dǎo)的支持肯定。之后，又成功向時(shí)任省長的胡平申請了30萬元經(jīng)費(fèi)用于窯爐耐火磚等電器材料采購。
為了營造一個(gè)對陶瓷科研與瓷塑藝術(shù)創(chuàng)作更為有利的環(huán)境，他于1993年至1994年選擇城北風(fēng)景優(yōu)美的鳳凰山北坡，建成藝術(shù)科研相結(jié)合的小藝苑。1995年春節(jié)，他攜老伴與小藝徒，別離城關(guān)鬧市區(qū)，到清雅幽靜的小藝苑，更專心致志于藝術(shù)、科技的研究與追尋。
短短數(shù)年來，他不斷創(chuàng)作出新作品，并在“薄胎彩塑”和水性顏料“釉下彩飾”工藝的研究獲得新成就。其液體顏料釉下五彩與薄胎彩塑工藝，在某種意義上沖破了傳統(tǒng)技法框框，走出獨(dú)具一格的工藝之路，既繼承傳統(tǒng)又開拓創(chuàng)新。雕塑家邱雙炯在繼承德化白瓷傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，自主研究創(chuàng)新，發(fā)明并在“薄胎瓷塑”水性顏料“釉下彩飾”工藝研究獲得重大成功。
代表作：
《貴妃出浴》
《貴妃醉酒》
